为满足我所职工午餐用餐需求，提高午餐供应服务质量，现面向全社会公开遴选职工用餐服务单位，欢迎符合资格条件的单位前来报名：

一、采购项目：福建省水产研究所职工用餐服务需求

二、采购项目概况

（一）主要服务内容及要求：

1.在工作日为我所提供职工午餐用餐服务需求；

2.确保食物的卫生安全，必须经营符合卫生标准的食品，不得经营变质、腐坏、过期等有害健康的食品；

3.菜品配套科学合理，按各种不同伙食标准，有多样营养菜式，确保口味定期更新；

4.厨房工作人员必须持有效期内的健康证上岗，工作时必须穿戴工作衣帽、戴口罩，注意个人卫生，并严格按照安全操作规程操作；

5.保持食堂环境清洁卫生，厨具、餐具清洗消毒，厨房内部环境卫生符合有关要求；

6.须严格按照餐饮行业标准，建立规范的规章制度及标准，有规范的质量保证、卫生监控及风险控制措施；

7.经营过程中如发生食品安全事故，属于供应商责任的，供应商须负全部责任；

8.需求方对提出的合理整改意见，供应商应及时听取并整改。

（二）服务期限：本项目服务期限为一年，服务期限为2023年7月1日至2024年6月30日；若供应商的服务质量良好且达到合同规定的各项要求，无特殊情况可以根据相关情况续约，延续合同一年一签，最多续签2次。

（三）预算总价及付款方式：每人312.5元/月（总人数根据实际情况而定），按月度支付服务费用。

三、报名单位资格要求

1.应具有独立法人资格，同时企业营业执照处于合法有效期内；

2.应具有有效的《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》；

3.能提供不小于100㎡的相对独立的职工食堂场地，满足50人同时就餐（提供房产证或租赁合同复印件并加盖公章）

四、报名时间地点

符合资格有意向报名的单位应在2023年6月26日至2023年6月30日15点30分到福建省水产研究所（厦门市湖里区海山路7号1号楼308室）报名并提交材料。

五、报名须提交以下材料（所有材料需加盖公章）

1.本公告第三条所列资格条件的证明材料复印件；

2.报名经办人如是法定代表人，需提供法定代表人证明书原件及法定代表人身份证复印件；报名经办人如是报名单位授权代表，需提供报名单位法定代表人证明书原件及代表人授权委托书原件及授权代表身份证复印件；

3.其他相关材料（经营服务方案、特殊情况应急方案、业绩、服务承诺书及其他相关证明材料等）

六、报名截止时间：2023年6月30日15:30（北京时间）截止，逾期送达的报名文件，将予以拒收。

七、备选单位将电话通知，不再公示。

八、公示期间，凡对本次遴选提出询问，请按以下方式联系

名称：福建省水产研究所

地址：厦门市湖里区海山路7号

联系人：陈先生，0592-6013065，18850356060。

   福建省水产研究所            

2023年6月25日