9月30日，厦门日报以“新品河鲀培育‘出水’ 或将走上市民餐桌”为题，报道了省水产研究所持续开展东方鲀种业创新与产业化工程建设情况，全省东方鲀养殖已达产业化水平。

早在2000年，福建省水产研究所就已经开始了对河鲀的深度研究与价值挖掘，先后承担并完成了“双斑东方鲀人工繁殖及育苗技术研究”“菊黄东方鲀规模化人工育苗技术”等课题的研究工作。经过十几年的努力，已形成一套完整的东方鲀人工育苗鱼、生态养成、遗传育种、病害防治、增殖放流、河鲀毒素提取与快速检测等技术体系。目前，全省东方鲀养殖面积已达7500公顷，产量8000吨，达到了产业化水平。

2016年9月，农业部、国家食品药品监督管理总局联合发布《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营》通知，农业部确认大连天正、江苏中洋等12家单位为第一批养殖河鲀鱼源基地，此举无疑给福建省继续做大做强河鲀产业打了一剂强心针。为了促使我省的东方鲀和东方鲀鱼源基地早日有条件放开，促进我省东方鲀产业持续稳定向前发展，开展东方鲀良种繁育与产业化工程建设也就变得势在必行。从更接地气的角度来看，福建省开展东方鲀种业创新与产业化工程建设，归根结底也是让百姓能够更科学、安全地食用河鲀，使河鲀走上寻常百姓的日常餐桌。

在位于厦门大学漳州校区附近的福建省海水鱼类苗种繁育科研中试基地内，一批又一批双斑东方鲀、菊黄东方鲀、黄鳍东方鲀“宝宝”在这里诞生成长。经多代科学选育，双斑东方鲀和菊黄东方鲀已经产出了一批遗传性状较为优良的新品系。为了培育出最适合福建省养殖条件的河鲀新品种，省水产研究所科研团队开始了攻克东方鲀种业创新难题的征程。经过十几年坚持不断的探索研究，福建水产科研人员从提升种质和生态化育苗等方面入手，全面提升福建产东方鲀的种质质量和健康水平，经过多世代选育，目前已经培育出了两到三个东方鲀新品系。不仅如此，科研人员还编制完成了两个东方鲀养殖品种的人工繁育地方标准。而对食客老饕而言，科研人员通过对河鲀的遗传育种、摄食、环境等因素的控制，培育出的低毒甚至无毒的东方鲀新品系更是一大“利好”。