12月14日，福建省海洋与渔业局组织相关专家在厦门、漳浦对我所承担的2017年度福建省海洋经济发展补助资金项目“牡蛎新型产品开发关键技术研究与产业化应用”进行现场验收。
项目组在漳州市美丽家香食品股份有限公司建立了年生产规模300吨的即食牡蛎休闲食品产业化生产线1条，主要包括隧道式液氮速冻机、V型混合机、可倾式夹层锅、热风循环烘干机、全自动L型风切机、金属检测机、激光机、冷库制冷设备等设备。在我所建立年产100万日份牡蛎保健食品中试生产线1条。
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