[ 发布时间 ]：2020-05-29 11:06:21      作者：杨求华

  海参（仿刺参），俗称刺参，具有较高的营养、药用和经济价值。2018年全国养殖产量17.43万吨，产值突破300亿元，是我国海水养殖的重要支柱产业。福建省自2003年起开始引进仿刺参进行“北参南养”，近年来得到蓬勃开展，2018年全省养殖产量2.98万吨，占全国总产量的17.11%，成为我国仿刺参养殖的重要产区之一。

  近日，我所科技人员深入我省海参产业相关企业开展技术服务。福建省水产研究所林琪所长带队到霞浦野湾水产品有限公司开展现场调研，深入了解今年霞浦县海参养殖、收成、加工情况，并参观考察了公司盐渍海参保藏冷冻库，淡干海参、即食海参等加工生产线，同时就福建省盐渍海参的地方标准等问题进行了探讨，双方还就进一步加强项目合作等达成初步共识。

  仿刺参属温带种，自然分布于北太平洋的西部浅海，在我国主要分布于渤海湾等北部沿海，苗种培育是我省海参产业发展的短板。近年来，福建省水产研究所一直从事适宜我省周年养殖仿刺参耐高温品系的选育工作，先后在我省东山、诏安等地建立仿刺参耐高温苗种培育基地。近日，我所科技人员到基地开展技术服务，现场查看苗种生长情况，了解入夏季水温升高对仿刺参生长、摄食的影响，与企业技术人员探讨高水温期间日常管理、疾病预防等相关技术要点。

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