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福建省水产研究所2015年度科技论文发表情况表
2022-07-18
序号 论文篇名 作者 发表刊名、卷期及起讫页码
1 基于模糊数学感官评价法优化液熏鲍生产工艺 吴靖娜 刘智禹 食品安全质量检测学报20156(12)4932-4941
2 鲍内脏抗氧化活性肽制备工艺研究 吴靖娜 刘智禹 扬州大学学报201536(4)58-63
3 鲍内脏肽粉的抗氧化活性研究 吴靖娜 海南大学学报201533(2)152-157
4 酶解法制备鱿鱼软骨硫酸软骨素的工艺优化 叶琳弘 福建农业学报201530(10)1001-1006
5 响应面优化酶法提取牡蛎糖原工艺条件研究 刘淑集 刘智禹 渔业现代化2015(42)643-4
6 羊栖菜中多酚的提取制备及体外抗氧化活性研究 张丽斌 刘智禹 中国农学通报 201531(32)40-47
7 Fugu xanthopterus与Fugu bibaculatus及其正反交子一代的ISSR遗传分 钟建兴 应用海洋学学报20152197-201
8 黄鳍东方鲀人工育苗技术及胚胎仔稚幼鱼发育特征研究 钟建兴 海洋科学2015743-51
9 天然虾青素的抗疲劳及抗氧化作用研究 王茵 刘淑集 苏永昌 胡婷婷 吴成业 西南大学学报自然科学版201537(9)42-48
10 气相色谱-质谱法测定鱼肉中丁香酚的残留 余颖 福州大学学报(自然科学版)201543(2)266-270